题主看似很好解答，实则很难解答。因为题主提出是站在现代人的价值观来发问的，时代不同见解就不一样。我举个简单的例子，琼瑶的小说，里面的男女主人公在以前的人看来都是为了爱情敢于勇敢挑战世俗的坚强的人，然而时过境迁，现在的人反而认为琼瑶的小说里面的主角没有几个人三观是正的，甚至有的主角被现在的人说成渣男渣女，反而一些反派却是三观超正的人。扯远了，我们回归正题。
刘备和宋江两个人作为两部小说的主角来讲，按照罗贯中所处的时代来说他们的品德毋庸置疑是好的，能力肯定是强的，一定要做出评价，我也只能站在我所能了解知识范畴以及当今社会所占优势的立场来解答，那就是两个的品德都不好，没错，都不好。当然了要是硬要比个高下的话品德还是刘备好一点。至于能力的话刘备远远强于宋江。下面听我来分析。
品德方面我们先看刘备。刘备的三弟张飞经常怒骂张飞是三姓家奴，那是因为吕布跳槽了四次，分别是丁原董卓袁绍刘备。那么刘备跳槽了几次呢？九次，分别是公孙瓒、田楷、陶谦、吕布、曹操、袁绍、刘表、孙权、刘璋。也就是说大耳贼最无信义这句话并不是黑他刘备，确实没什么信义。这要是在当今社会频繁跳槽估计会被猎头公司拉入黑名单吧，就算能力再强用人单位估计也不敢用。刘备曾经在新野当阳长坂大撤退的时候说出了一句就算在最近几年都很出名的话，那就是“以人为本”。作为历史上第一个说出这个词的人的话，他确实是个胸怀天下的人。但是有个问题，那就是当时刘备的实力是很弱小的，军队不过五千多人，却拉着十万百姓跟他一起往江陵跑。跑得太慢，手下劝说放弃百姓先撤，在这个背景下刘备说出自己要以人为本。问题是刘备自己的军队根本保护不了这十万百姓，十万百姓中许多人被曹纯的虎豹骑追上惨死，这种时候还提以人为本那就是个笑话了。用现在流行的话说，赤壁之战前的刘备带领十万百姓逃亡是典型的德不配位。再有，刘备曾经说过侮辱女性的话，兄弟如手足，女人如衣服，衣服破，尚可缝，手足断，安可续？这句话要是在男权社会说说倒也无妨，要是在现代说这话估计要被喷死。
我们接着看宋江，水浒传上的角色大多都有外号，作为主角的宋江也不例外，他不仅有外号而且还很多。孝义黑三郎，呼保义，及时雨。这三个外号都是宋江的，从外号的意思来看，宋江绝对是个对父母孝顺的对兄弟讲义气的日常生活中视金钱如粪土的好男儿。这在男权社会绝对是个品德高尚的人。也就是说，宋江犯了跟刘备一样的毛病，不尊重女性。大家都知道，大宋超级女生明星选手阎婆惜是个渴望爱情，渴望呵护的好女孩，可是宋江他情商低呀！不懂女孩子家家的心思，最终双方误会加剧宋江错手杀死阎婆惜，被迫落草。还有，为了所谓的哥们义气答应王英替他找个美女，那个王英是个什么玩意儿？打家劫舍的山贼。就算是在梁山泊也算不上什么好汉，他配拥有扈三娘吗？当然了古代的英雄们都有这个通病，我们再来说一个宋江的缺点，就算在古代社会也是天理难容的。宋江为了让朱仝入伙梁山，曾经设计，害死朱仝的小衙内，这是有德之人干得出的事情吗？
综上所述即便两人品德都不好，两者相比刘备比宋江好一点。
我们再来看看双方的能力
先说刘备。
刘备作为一个纯粹的草根，社会底层的手工业者，他是没有背景的。靠着早年参军九死一生从死人堆里爬出来的军功才渐渐的崭露头角。这在汉代以名气走天下的社会大背景是很不容易的。以至于刘备被孔融举荐去徐州救援陶谦，刘备居然兴奋的说出了一句非常屌丝的话，孔北海居然知道这世界上有我刘备这个人？在自己毫无根基毫无本钱的情况下坚持与曹操斗争二十年，这中间他获得荆南四郡，跟孙权借南郡，入川击败刘璋，在汉中正面打败了一生的宿敌曹操，随即进位汉中王，最后成为蜀汉昭烈帝。可以说是典型的大器晚成，虽然也有夷陵之战的污点，但是瑕不掩瑜，即便夷陵战败刘备随后的操作也是可圈可点逼迫战胜方孙权主动求和。作为一个草根能够跟富二代曹操，孙权最终平起平坐，刘备的能力可见一斑。
宋江，许多人都说他的招安路线害了梁山兄弟，其实在晓梦迷蝶天苍凌看来招安真的是梁山的唯一出路，从这点来说宋江的做法无可置疑。但是他的能力确实不行。水浒传的全名叫做忠义水浒传，也就是说当时的社会核心思想是忠君爱国，从这点来说宋军选择带兄弟们招安加入朝廷无可厚非。但是进入朝廷之后该怎么办呢？如何融入统治阶级的圈子里呢？很不幸，宋江没这个能力，自己被高俅蔡京那些老手们玩死了就算了，还害得卢俊义、花荣、吴用、李逵跟着一起殒命，阮小七被逼得只能回家打鱼。虽然宋江帮兄弟们摘掉了贼寇的帽子，但是他的能力并不足以带领兄弟们在统治阶级的圈子里混。至于跟刘备相比他宋江更不能比，刘备是草根，宋江好歹是公务员出身，起点比刘备高。最后刘备当了皇帝能跟东吴曹魏合纵连横玩得风生水起，宋江进入官场被高俅蔡京一个回合搞死也是菜的可以。
综上所述刘备的能力远胜宋江。
我的解答完毕。
这两个人根本不在一个层级上，没有什么可比性。
首先说二人的出身。刘备虽然是个织席贩履之徒，但号称是汉景帝阁下玄孙中山靖王之后，正经皇室后裔。宋江是郓城小吏，虽然家境富有，但和刘备那稀释了 N 倍的皇室血统比，还是逊色许多。
再说二人的政治野心。刘备自起兵开始，就有逐鹿天下的企图，有雄才，更有人为其谋大略。刘封、刘禅这两个名字，更暴露了他称帝的野心。而宋江只想做个富家翁，谋个及时雨的江湖好名声。逼上梁山后，时刻盼望被招安，能洗白身份，封妻荫子。遂得心愿后，被朝庭利用，南征北战，最终下场凄惨。由此可见，刘备是个主动型的政治家、军事家。而宋江则是一个被动型的枭雄。和刘备完全不在一个层级！
至于品德上的比较，则是可笑的。日本的田中角荣有一句话非常深刻: 政治，只讲目的，不讲良心。所以对于政治人物的品德，还是不比罢了！