谢请。接下来,我就以我的亲身经历谈一谈养什么好的体会。做了这个小农庄以后,养过猪、养过羊,也养过鸡鸭鹅,但规模最大的还是鹅和猪。农庄开始做的时候核心产业是鹅,最初养商品鹅,也就是肉鹅,做上了这一行,也是满怀热情,几乎跑遍了安徽、江苏、浙江、山东所有的种鹅场,对鹅的品种和养殖的模式也做了深入的了解,那几年像疯狂了一样,养了一年商品鹅,紧接着第二年便养起了种鹅,第三年投入 20 万增加了孵化设备,也赚了点钱,2009 年中央七套每日农经栏目也以吃酥梨的鹅为题作了报道。就这样坚持了几年,但到了 2012 年底终于被膨胀的心冲晕了头脑了,按捺不住冲动,种鹅量直接提升到了 6000 只。从种鹅的养殖到孵化卖苗,感觉一条龙会赚的更多。但就在 2013 年初春,种鹅刚开始见蛋的时候,一场突出其来的禽流感将赚钱的梦想化为了泡影,几年赢得的一点钱全部赔了进去,一个星期的时间,6000 只种鹅全部倒下,整个放养场白哗哗的一片。
痛定思痛,分析原因。自己的产业链过长,盲目的扩张,其养殖能力、养殖环境已经远远的超出了自己的承受范围,造成了管理跟不上,防疫不到位、卫生打扫不到位,造成了环境的污浊不堪,当大的疫情来临的时候,那肯定是躲不过去的。
静下心来,考虑未来的发展方向,也逐步由原来以鹅为中心的水禽养殖转向特色野香猪为核心的林下生态放养,辅以鸡鸭鹅养殖,以客户会员需求为主要服务方向的共享农庄模式。
鹅的养殖,这两年可谓超乎寻常的好。可以就达到了历史最好水平,商品鹅的价格破十(每斤十元),种鹅的价格最高时达到了 17 元 / 斤,种蛋的价格最高时达到了 12 元 / 枚,2018 年种蛋的最低价 6 元 / 枚,和我一起从事养种鹅的老朱 1800 只种鹅净利润达到了 40 万元。
分肉鹅和种鹅给大家做一下分析吧。
一、肉鹅的养殖:
四川白鹅、扬州白鹅中型鹅品种,在良好的饲养条件下,最短出栏时间 65 天,均重可以达到 6.5 斤,除去鹅苗、饲料、防疫药物、水电费、伤亡,一只鹅的利润在 10 元左右。
皖杂(皖西白鹅分鹅与四川白鹅、扬州白鹅母鹅杂交的鹅种)、扬州大三花,中大型鹅品种,在良好的饲养条件下,出栏时间在 68 天左右,均重可以达到 7.2 斤,除去开支,一只鹅的利润在 12 元左右。
如果采取半放牧的方式,养殖周期会相对长一些,大概要比圈养延长 5-10 天。
二、种鹅的养殖:
从这两年的行情看,受环保、鹅的越来越受消费者接受的程度等因素影响,种鹅的养殖利润是非常可观的,过去种鹅养殖的利润基本是养殖周期结束后,落一只种鹅款,大概 100 元左右,这两年的利润基本在 250 元左右。
提示:1. 无论养殖种鹅还是肉鹅都需要水池,鹅是水禽,每天要洗浴,利于羽毛的生长。
2. 肉鹅的养殖密度不可过大,每平方米的养殖量最好不要超过 3 只,否则会造成生长速度慢、啄羽等现象,如果羽毛被啄了就会影响销售的价格。
3. 鹅的养殖成功的关键在于前 15 天,如果前 15 天成功了,养殖基本成功了 80%,鹅的蛋白需要量没有鸡和鸭的要求高,有的养殖户在育雏时会选择会鸡鸭开口料代替,其实这会造成饲料的浪费,鹅的蛋白需要量在 15% 就足够了,而鸡鸭育雏料的蛋白含量基本都在 21%,所以在选用鸡鸭育雏料时可适当加进一些夫皮或玉米粉。
4. 一定要做好防疫工作。1-3 天注射小鹅瘟疫苗,7 天时注射副黏病毒疫苗,14 天时注射禽流感疫苗。同时还要做好驱虫工作。
只能在自己比较擅长的领域提供一些建议,不擅长的领域不便发表意见,希望能给大家提供一些参考。欢迎大家关注,相互学习交流三农经验,共同成长进步!
猪牛羊,鸡鸭鹅这几种畜禽,养起来那种最赚钱呢,最能够发家致富呢?
先去掉后两种吧,鸭鹅的养殖需要有充足的水源,现在的水域,要不然就是污染过的,要不然就是在保护区内,都是不适合养鸭养鹅。正好碰上一个适合的水面,鸭鹅的消费量又有问题,尤其是我们北方,感觉吃鸭尤其是鹅好像还不是很多。
我有个基层的同事在他乡下的老家养了 500 只鹅,刚开始长势喜人啊,每天都要到山上割草喂鹅,渐渐的鹅开始产蛋了,可他尴尬的发现,鹅蛋卖不出去,卖 1.5 元一颗的话自己亏本,卖 2 元一颗,没人买,两元钱差不多能买三颗鸡蛋了,后来他的鹅场关门了,改行去养鸡了。
至于牛羊猪鸡这都是大宗商品,它们的销路基本不愁,但市场经济情况下价格波动大的很,说变就变的,你存栏多了,他价格跌了,你存栏少了,他价格上涨了,琢磨不透。像现在的猪肉价格,存栏量大的喜笑颜开,可大多数养猪人在去年的非洲猪瘟疫情威胁下早都清场了。
除了市场价格的风险外,疫病风险也很不确定,猪的非洲猪瘟、高致病性蓝耳病、牛羊的口蹄疫(现在好像牛又有个皮肤结节的传染病)、鸡的高致病性禽流感,随时随地有灭顶之灾,比如说 05 年前后的小反刍兽疫疫情,去年的非洲猪瘟疫情,17 年的 H7N9 禽流感疫情,隔一段时间就来一次,防不胜防啊
总的说来我觉得还是养羊的效益可以,一来是羊病少,而且羊的最主要的传染病口蹄疫、小反刍兽疫等等都有成熟的疫苗,不会造成大量的死亡的可能小。
二来现在的到处都是撂荒地,里面杂草丛生,都是放羊的好地方,找一块山林地放养羊,一方面节省了喂养牲畜的饲料,另一方面来说肉的品质也就提升了。
第三就是种羊价格低,繁殖率也比较高,而且不像猪肉那样价格波动太大,在这三十年中,羊肉的价格一直是稳中有升。而且我国的肉类消费结构正在调整,正在由猪鸡为主向牛羊肉为主转变,所以羊肉的销售价格不会下跌。
综上所述我觉得还是养羊好。