“禁抗”“限抗”之后,养猪如何应对疫病?
在畜禽养殖中,为提高饲料的利用率、防治疾病、保障健康生长和促进畜禽的生长,在饲料中加入了各种抗生素。抗生素对防治畜禽细菌性疾病有明显的效果,并且有比较明显的助长作用,投入少,效果显著,在上世纪八十年代后在畜禽养殖中广泛应用,取得明显的经济效益。
抗生素和其他药物一样,如果长期使用就会产生抗药性,如果使用人、畜共用的抗生素,人食用有抗生素残留的肉食品,人体也会受到影响,对抗生素产生耐药性,这样,抗生素作为医疗制剂就会丧失原有的治疗作用。因此,提出“禁抗”“限抗”,严禁在畜禽饲料中添加抗生素,以保证肉食品的安全。“禁抗”“限抗”之后,养猪如何应对疫病?
一是养殖场要定期对猪圈舍、饲槽和用具进行消毒,定期对猪舍进行严格的消毒处理。消毒是综合性防疫措施中的一项重要工作,消毒的目的在于消灭在外界的病原体,切断疫病传播途径。消毒时根据不同的消毒对象和不同的疾病,采用化学药物和其他方法来杀灭病原体及其芽胞、幼虫、虫卵等。要定期对猪舍、饲槽及用具进行消毒,消除外界环境中的病原菌,切断其传染途径。消毒前先清扫,对于干燥粪便和垫草要先洒消毒药液,避免病原体随尘土飞扬散播。所清扫的污物要进行烧毁和深埋。清扫后对猪舍墙壁、栅栏、食槽、地面和运动场等,选择 20% 生石灰乳或者 2% 的氢氧化钠溶液或者 3% 来苏儿消毒。通常猪场都是使用生石灰消毒。生石灰是猪场常用的消毒药物之一,生石灰,也叫氧化钙,是一种价格低廉,容易得到的碱类消毒药物。生石灰加水成为熟石灰(又叫氢氧化钙)后起消毒作用,氢氧化钙对大多数细菌有较大的杀灭力。
二是加强猪的预防注射,实现个个注射,头头免疫。养猪是“有收无收在于疫病防治,收多收少在于饲养管理”。如果疫病没有重视,没有及时预防接种,一旦发生疫病,那是全军覆没,损失惨重。每年春秋季节要及时给生猪进行预防注射。
三是采用中草药添加剂,不用抗生素添加剂,中草药来源广泛,价格便宜,自己采摘也不需要花钱,中草药对生猪的助长、保健、治疗效果明显,没有不良作用。野生青饲料种类繁多,分布广,野生青饲料基本是中草药,用于喂养畜禽具有健胃、消炎、抑菌和杀菌作用,能够增加畜禽食欲,补充营养物质和促进生长,提高饲料利用率,可以替代抗生素的作用。秋季后野生青绿饲料生长比较柔嫩,量多,可以采集来喂畜禽。如艾蒿具有促进畜禽的血液循环,增强物质代谢,促进生长发育,改善肉的品质,提高饲料利用率,速度饲养周期,提高产蛋量,增强畜禽健康和脱臭的效果。在肉鸡饲料中添加 2 的艾蒿粉,增重提高 10—22%。在蛋鸡饲料中添加 1.5—2% 的艾蒿粉,可以提高产蛋 4—5%。蒲公英对金黄色葡萄球菌有抑制作用,具有健胃和轻泻作用,在饲料中添加 2—3% 蒲公英粉,既有健胃、强身,增加食欲及促进生长的作用,又可以预防消化系统和呼吸系统疾病。马齿苋在畜禽饲料中添加 5—8% 的马齿苋粉或者 20—30% 的青饲料,可以增强畜禽食欲,促进生长,预防疾病。
四是实行自繁自养,长期的养殖经验证明,实行自繁自养是预防和控制疫病的有效措施之一,自己养殖母猪,减少从场外购买仔猪,从而在很大程度上控制疫病的传入。
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